Картофель для жителей нашей страны является незаменимым продуктом питания: ежегодно его потребляют порядка 20 млн тонн, на одного человека приходится при этом около 100 килограммов. Понимая важность и ценность этого продукта, в стране наращивают его производство. Сегодня Россия занимает третье место в мире по производству картофеля: больше, чем у нас, его производят в Индии и Китае.